Cara Memasak Kerang Kapah Pantai Pedas Manis

Bahan yang diperlukan:

• Kerang sebanyak 250 gram
• Air sebanyak 2 liter
• Cabe ijo sebanyak 100 gram
• Bawang merah 6 siung
• Bawang putih 4 siung
• Jahe 3 ruas
• Daun salam 2 lembar
• Gula merah yang dihaluskan 10 gr
• Minyak goreng 2 sendok makan
• Garam secukupnya

Cara memasak:

1. Bersihkan kerang dengan cara dicuci berulang-ulang dalam air sampai benar-benar bersih dan tidak berbau.
2. Kemudian, masak air sampai mendidih lalu masukkan kerang, jahe, dan garam dan tiriskan.
3. Tumis cabe io, gula jawa, aduk sampai bumbu merata.
4. Biarkan bumbu meresap pada kerang hingga air rebusannya kering.
5. Angkat dan sajikan untuk keluarga tecinta.

Resep masak mudah kerang cabe ijo ini bisa disantap untuk 3 orang. Selamat mencoba kerang cabe ijo ala saya ini semoga bisa membantu Anda untuk menentukan pilihan resep masak agar bervarisasi. Selamat mencoba resep mudah kerang cabe ijo ini ya.

Share on Google Plus

About Harly Sudib

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. " Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap "menyertakan link dofollow Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.