Resep Kolak Pisang Untuk Berbuka Puasa Bulan Ramadhan

Resep Kolak Pisang untuk Berbuka Puasa, Resep yang satu ini memang mudah bagi yang berpengalaman dibidang memasak tapi untuk ibu-ibu muda yang ingin memberikan sungguhan berbuka puasa untuk suami tercinta tentunya sangat memerlukan resep ini agar nikmat rasanya,baiklah kita mulai saja bagaimana cara membuat kolak pisang untuk suami tercinta untuk berbuka puasa dirumah diantaranya sebagai berikut:







Bahan – bahan untuk membuat kolak pisang :

• 6 pisang raja atau pisang kapok.
• 100 gram labu kuning (jika anda ingin menambahkannya).
• 50 gram nangka matang (jika anda ingin menambahkan).
• 500 ml santan.
• 500 ml air.
• 2 keping gula merah.
• 2 helai daun pandan.
• Gula pasir secukupnya.
• Garam secukupnya.

Cara membuat kolak pisang :

1. Pertama, rebus terlebih dahulu labu kuning yang sudah dipotong dadu sampai empuk, dan lembut. Ini dimaksudkan agar kolak lebih kental dan lebih mudah dicerna.
2. Sekarang masukan air, gula merah, daun pandan, dan labu kukusnya kedalam sebuah wajan. Rebus sampai gula merahnya larut dengan air.
3. Masukkan santan, pisang yang sudah dipotong – potong, gula pasir, dan nangkanya kedalam rebusan, rebus terus dengan api yang kecil saja sampai pisangnya berbah warna.
4. Jangan lupa untuk tersu mengaduk pada saat merebus, hal ini bertujuan untuk mencegah santan tidak pecah dan tidak menggumpal.
5. Sajikan pada gelas saji.

Share on Google Plus

About Harly Sudib

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. " Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap "menyertakan link dofollow Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.